Baklažanų vandens nauda apima pagalbą mažinant svorį ir kontroliuojant diabetą
Baklažanuose yra daug ląstelienos, antioksidantų, mineralų, vitaminų ir nedaug angliavandenių, jie plačiai naudojami svorio metimo dietose. Šioje daržovėje yra 90% vandens! - Oho, tiek vandens? Taip, ir gera žinia ta, kad baklažanų vandenyje yra daug organizmui naudingų maistinių medžiagų, nes jame gausu vitamino A, vitamino B, vitamino B2, vitamino C ir vitamino E, taip pat mineralų, tokių kaip kalcis, fosforas, kalio, magnio ir geležies. Taip pat galite įdėti keletą baklažanų griežinėlių į vandens indelį ir pasigaminti baklažanų vandens.
Sužinokite daugiau apie baklažanų vandens naudą:
- Kas yra vitaminas C ir kokia jo svarba
Redaguotas ir pakeistas Charleso atvaizdas
Apsaugo nuo vėžio
Baklažanai yra purpurinės spalvos, nes yra antioksidantų, įskaitant antocianinus, proantocianidinus ir flavonoidus - pastarieji veikia organizmą mažindami ląsteles atakuojančių laisvųjų radikalų veikimą, neleisdami organizmui per anksti senėti ir apsaugodami nuo vėžys.
Kontroliuoja diabetą
Žmonėms, sergantiems cukriniu diabetu, reikia valgyti daug skaidulų turinčią dietą, nes jie sulėtina virškinimo greitį ir lėtesnė gliukozės absorbcija kraujyje. Kiekvienam 100 gramų baklažanų 2,9 gramo yra ląsteliena - vartojant baklažanų vandenį, šios skaidulos sukuria „sluoksnį“ aplink suvalgytą maistą ir kūnui sunku absorbuoti cukrų. Be to, baklažanų vanduo taip pat detoksikuoja organizmą.
Pagalba virškinimui
Baklažanų vanduo yra naudingas vidurių užkietėjimui, nes jo didelis ląstelienos kiekis reguliuoja žarnyną ir gerina virškinimą. Dėl savo diuretiko poveikio baklažanų vanduo taip pat padeda sušvelninti skysčių susilaikymą, būdamas tų, kurie nori sulieknėti, sąjungininkas.
Mažina celiulitą
Celiulito punkcijos yra ląstelių uždegimai, atsirandantys valgant riebų maistą - baklažanų vanduo veikia kaip priešuždegiminis, mažinantis celiulitą.
Saugo širdį
Baklažanų odose esantis antocianinas mažina blogojo cholesterolio kiekį kraujyje. Tirpios maistinės skaidulos sumažina cholesterolio absorbciją žarnyne, o flavonoidai apsaugo nuo cholesterolio oksidacijos ir užkerta kelią uždegimui, vadinamam ateroskleroze, kuris suformuoja apnašas ant širdies kraujagyslių sienelių.
Baklažanų vanduo plonėja?
Baklažanų vanduo su citrina pagreitina medžiagų apykaitą, detoksikuoja kepenis ir kovoja su alkiu. Baklažanams leidžiant laiką mirkant vandenyje, jie išskiria medžiagą, vadinamą saponinu, kuri padeda sunaikinti kūno riebalus. Tačiau norint numesti svorį, prieš pagrindinius valgius reikia suvartoti bent tris stiklines baklažanų vandens, laikytis subalansuotos ir nekaloringos dietos, be to, mankštintis, kad būtų lengviau pasiekti rezultatus. (Nepamirškite, kad pirmas žingsnis metant svorį ir palaikant sveiką gyvenimą yra pakeisti savo mitybos įpročius, vartoti daugiau ir įvairesnio natūralaus maisto. Peržiūrėkite septynis sveikos ir tvarios mitybos patarimus.)
Apsaugo pilvo riebalus
Kadangi jame yra saponino, baklažanai veikia kaip ploviklis mūsų kūne, skaido riebalų molekules kraujyje ir neleidžia organizmui jų absorbuoti. Tirpios maistinės skaidulos, esančios baklažanų žievėje, skrandyje sudaro gelį, kuris lėtina skrandžio ištuštinimą, ilgesnį laiką suteikia sotumo jausmą ir sumažina tam tikrų riebalų absorbciją, pašalindamas juos išmatose.Kaip paruošti baklažanų vandenį
Ingridientai
- 1 vidutinio ar didelio baklažano;
- 1 litras vandens;
- 1 ąsotis ar butelis vandens;
- Natrio bikarbonatas;
- Obuolių actas.
Paruošimo režimas
- Nuvalykite baklažaną, nuplaukite soda ir obuolių sidro actu, kad pašalintumėte kuo daugiau nuodingų priemaišų;
- Užtepę acto (jei nerandate obuolio, jis gali būti ir kito tipo), gerai nuplaukite baklažaną, kad gautumėte skonį to, kas buvo naudojama valant;
- Baklažaną supjaustykite maždaug pusantro cm griežinėliais - žievės nepašalinkite, nes joje yra daug svarbių maistinių medžiagų;
- Kiekvieną skiltelę įpilkite į stiklainį ar butelį. Įdėję visus, įpilkite 1 litrą vandens;
- Atlikus šiuos veiksmus, baklažanų vanduo turėtų per naktį pailsėti šaldytuve (vandenį rekomenduojama pasigaminti prieš miegą).
- Tiesiog vartok
