Soursop turi keletą privalumų, kurie padeda išlaikyti sveikesnį gyvenimą
Alida Ferreira nuotrauka iš Pixabay
Soursop yra atogrąžų augalas iš Anonaceae šeimos, kilęs iš Amazonės regiono ir plačiai aptinkamas šalies šiaurėje ir šiaurės rytuose. Jo oda yra žalia, iš išorės kyšančiais spygliais, o viduje - skaidrus, minkštas minkštimas. Daug kalbama apie soursop naudą sveikatai, ypač vėžio prevencijos srityje.
savybės
Būtent išspaudose yra sutelktos pagrindinės raugo maistinės medžiagos. Iš minkštimo galima gaminti sultis, kokteilius, ledus ir kitus skanius desertus, nes vaisiai yra saldaus ir šiek tiek rūgštoko skonio.
Jame yra B grupės vitaminų, kurie yra svarbūs palaikant medžiagų apykaitą ir nervus; saponinai, kurie kontroliuoja cholesterolio kiekį ir padidina raumenų masę; flavonoidai, jau gerai žinomi dėl priešuždegiminių, antivirusinių, antimikrobinių ir antioksidacinių veiksmų; ir mineralinės druskos, tokios kaip kalcis, magnis ir kalis, kurios padeda kontroliuoti kraujospūdį, kaulų sveikatą ir kontroliuoja raumenų susitraukimą, ir labai gerai padeda išvengti mėšlungio.
Įspėjimai
Soursop nerekomenduojama vartoti žmonėms, sergantiems hipotenzija, nes tai gali sukelti slėgio kritimą arba žmonėms, turintiems inkstų nepakankamumą (dėl didelio kalio kiekio). Diabetikai turėtų vartoti saikingai, nes vaisiuose yra daug natūralių cukrų.
Graviola gydo vėžį?
Tai dažnas klausimas, tačiau atsakymas dar nėra moksliškai įrodytas. Yra tyrimų apie „soursop“ poveikį siekiant užkirsti kelią vėžiui ir jį išgydyti. „Universidade Patos de Minas“ tyrimas, kuriame buvo tiriamos rūgšties savybės esant drosofilos navikams, padarė išvadą, kad jis nėra veiksmingas vėžio prevencijai dėl vaisiaus citotoksiškumo. Tačiau jis gali būti naudojamas kaip papildas gydant jau nustatytą ligą. Pasak autorės ir jos patarėjo, jo antimikrobinės savybės turi augimo inhibitorių, naudojamų chemoterapijos gydymui.
Tačiau nėra konkrečių išvadų dėl soursop vartojimo gydant vėžį, nes nebuvo atlikti jokie tyrimai su žmonėmis. Organizacija „ Cancer Research UK“ ir mokslo žurnalas „ Cancer Network“ pateikia tą patį įspėjimą: nors yra tiriamų terapinių veiksmų, vis dėlto reikia daugiau tyrimų ir bandymų, norint įrodyti, ar graviola gydo vėžį, ar ne. Kol kas nepakeiskite gydymo ir pasikalbėkite su jus lydinčiais specialistais apie „soursop“ vartojimą kaip galimą jūsų atvejo papildymą.
Vartojimas
Soursop galima vartoti natūraliu pavidalu, taip pat kaip kapsulių priedą. Jis naudojamas desertuose, arbatose ir sultyse. Visos raugo dalys gali būti naudojamos nuo šaknų iki žiedų.
Soursop arbata
Soursop arbata gaminama iš augalo lapo. Į 1 l verdančio vandens suberkite 10 g džiovintų rūgpienio lapų. Po 10 minučių perkoškite ir suvartokite po valgio. Būkite atsargūs ir nepersistenkite su doze!
Soursop sultys
Soursop sultys yra labai populiarios dėl savo gaivaus charakterio ir karčiai saldaus skonio. Tai padaryti labai lengva.
Jums reikės:
- Soursop;
- Vanduo;
- Sietas;
- Maišytuvas;
- Cukrus (nebūtina).
Paruošimo režimas:
- Nulupkite rūgštynę ir įdėkite minkštimą į maišytuvą;
- Uždenkite vandeniu. Vandens kiekis priklausys nuo minkštimo kiekio. Idealiausia yra pridėti, kol pasieksite norimą tekstūrą;
- Ilgai plakti nebūtina, nes vaisiai yra labai minkšti;
- Persijokite skystį ir pašalinkite sėklas;
- Cukrus pagal skonį.
Įdėjus citrinos sultys gali būti gaivesnės. O jei norite, galite minkštimą išplakti ir su pienu.
