Supraskite, kaip sodinti laiškinius česnakus ir mėgaukitės jų teikiamais privalumais ištisus metus
Maddy Baker atvaizdas „Unsplash“
Žinoti, kaip sodinti laiškinius česnakus, ir šias žinias praktiškai įgyvendinti yra labai naudinga, nes be to, kad bet kada galima vartoti česnakus ir jų naudą, jie leidžia naudoti šviežius prieskonius ir be nereikalingų pesticidų.
- Česnako savybės ir jų nauda sveikatai
- Kas yra pesticidai?
- Septyni žalio ir virto svogūno privalumai
Česnakai yra augalai, kilę iš Europos, su moksliniu pavadinimu Allium schoenoprasum , taip pat populiariai vadinami laiškiniais česnakais arba česnakais, Portugalijoje. Tai augalas, kurio aukštis siekia ne daugiau kaip 30 cm, turi tamsiai žalius putlius lapus ir suapvalintus bei purpurinius žiedus.
Brazilijos virtuvėje laiškiniai česnakai yra plačiai naudojami žaliose salotose ir kaip prieskonis karštiems patiekalams, pavyzdžiui, pupelėms ir kišams. Įprasta jį supainioti su Azijos rūšimi Allium fistulosum , liaudyje vadinamu žaliuoju svogūnu.
Česnakai yra labai naudingi sveikatai, juose gausu maistinių medžiagų, antioksidantų ir mažai kalorijų. Tai gerina mokymąsi, naudinga kaulams, nuotaikai, širdies sveikatai ir dar daugiau. Norėdami sužinoti apie kitą laiškinių česnakų naudą sveikatai, žiūrėkite straipsnį: „Česnako savybės ir nauda sveikatai“.
Dažniausiai naudojama laiškinės česnako dalis yra jos lapas, tačiau svogūnėlis ir žiedai taip pat yra valgomi; pastarieji netgi naudojami kaip receptų garnyras. Ko laukiate, kad sužinotumėte, kaip sodinti laiškinius česnakus? Patikrinkite:
Kaip sodinti laiškinius česnakus
1. Raskite sėklų ar daigų
Paprasčiausias būdas sodinti laiškinius česnakus yra daigai. Tačiau taip pat galima pradėti auginti per sėklas. Tačiau abiejų rūšių laiškinius laiškus sodinti reikėtų pavasarį, o tai yra pats tinkamiausias laikas.
Sodinukus nesunkiai galima įsigyti augalų turguose, arba galite užsisakyti pas pažįstamą, kuris augina laiškinius česnakus. Jei daigų rasti nepavyksta, ieškokite būdų sėkloms įsigyti. Kuo sodresnis sodresnis, tuo geriau augs jūsų laiškinis česnakas.
2. Pasirinkite vietą
Norėdami sodinti laiškinius česnakus, jums reikia saulės spindulių. Jei pasirinksite uždarą erdvę, įsitikinkite, kad laiškiniai česnakai yra arti lango, leidžiančio saulės šviesą mažiausiai šešias valandas per dieną.
3. Paruoškite dirvą
Sodinti laiškinius česnakus taip pat reikia drėgnos, derlingos ir gerai nusausintos dirvos. Galite naudoti daug geležies turinčią dirvą (raudoną dirvožemį) ir pridėti humuso proporcingai vienai humuso daliai į dvi raudonos dirvožemio dalis. Norėdami sužinoti, kas yra humusas, pažiūrėkite į straipsnį: „Humusas: kas tai yra ir kokios jo funkcijos dirvožemiui“.
Jei norite laiškinius laiškinius vazonus pasodinti, atskirkite keramzitą (arba akmenis) ir smėlį. Gręžkite skyles vazos dugne. Įpilkite 7 cm keramzito sluoksnį, padenkite 2 cm smėlio sluoksniu ir galiausiai pridėkite dirvožemį su humusu. Įdėkite sėklas ar daigus ir padenkite sausomis medžiagomis, pavyzdžiui, lapais.
Česnakams reikia ne mažiau kaip 15 centimetrų dirvožemio gylio ir 12 centimetrų skersmens.
4. Pasilikite pakankamai vietos
Jei ketinate sodinti kelis laiškinius česnakus, palikite tarp jų mažiausiai 15 centimetrų atstumą.
5. Daug laistyti
Laiškiniams česnakams reikia drėgnos dirvos, jei tik ji gerai nusausinta. Laistymo poreikis priklauso nuo drenažo ir svyruoja nuo vienos iki trijų dienų.
6. Papildomi augalai
Laiškinis laiškinis česnakas gerai auga kartu su morkomis, pomidorais, garstyčiomis ar kopūstais, todėl gali atbaidyti morkų museles, kopūstų amarus ir kirminus. Norėdami sužinoti daugiau apie augalų augalus, peržiūrėkite straipsnį: „Papildomi augalai: natūralus būdas kovoti su kenkėjais“.
7. Mėgaukitės
Po trijų mėnesių jūsų laiškiniai česnakai bus paruošti derliui. Norėdami tai padaryti, supjaustykite laiškinių česnakų lapus, pradedant nuo išorinių lapų, ir visada palikite likusius penkis centimetrus.
Česnako lapai greitai auga ir gali būti kelis kartus nupjaustomi.
Česnakai vėlai pavasarį suteikia purpurinių žiedų. Jei norite sužinoti, kaip sodinti laiškinius laiškinius laiškus, kad būtų galima valgyti, šias gėles reikia kuo skubiau pašalinti - jei jos paliekamos, jos riboja naujų lapų augimą.
8. Rūpinkitės visais metais
Laiškinis česnakas labai panašus į svogūną, turi svogūnines šaknis ir žalius lapus. Norėdami sumažinti vietos poreikį, svogūnėlius atskirkite nuo laiškinių česnakų ir atsodinkite 15 cm atstumu.
Gerai paruoštoje dirvoje mažai tikėtina, kad svogūnai nukentės nuo kenkėjų. Bet jie gali pasirodyti, ypač jei laiškiniai česnakai yra pasodinti arti užpultų svogūnų.
Kadangi tai daugiametis augalas, laiškiniai česnakai daugeliu žiemų išlaikys lapus. Tačiau šalčiausiomis žiemomis lapai gali visiškai žūti, tačiau nenusiminkite - jų šaknys vis dar gyvos ir pradės augti kitą pavasarį.
