žinios

Kas yra kompostavimas ir kaip tai padaryti

Gaminant namų kompostą sumažėja šiltnamio efektą sukeliančių dujų, organinių atliekų ir tai naudinga sveikatai

kompostavimas

Redaguotas ir pakeistas Nikola Jovanovic atvaizdas yra pasiekiamas „Unsplash“

Kas yra kompostavimas?

Kompostavimas yra biologinis organinių medžiagų, tiek miestų, tiek namų, pramonės, žemės ūkio ar miškų kilmės medžiagų valorizacijos procesas, ir gali būti laikomas organinių atliekų perdirbimo rūšimi. Tai yra natūralus procesas, kurio metu mikroorganizmai, tokie kaip grybai ir bakterijos, yra atsakingi už organinių medžiagų irimą, paverčiant juos humusu, labai maistingų medžiagų ir derlinga medžiaga.

Ši praktika vis dar naudinga sveikatai. Tyrimo duomenimis, kontaktas su humuse esančia bakterija veikia kaip antidepresantas, mažina alergiją, skausmą ir pykinimą.

  • Humusas: kas tai yra ir kokios jo funkcijos dirvožemiui

Kompostavimas padeda sumažinti maisto likučius, todėl tai yra paprastas sprendimas perdirbti mūsų namuose susidariusias atliekas. Peržiūrėkite aukščiau pateiktą vaizdo įrašą iš „YouTube eCycle Portal Channel“ , kad labai trumpai suprastumėte, kas yra kompostavimas. Jei jums tai patinka, užsiprenumeruokite kanalą! Žemiau rasite daugiau informacijos apie tai, kaip vyksta kompostavimas ir kaip tai padaryti.

Kaip kompostuoti?

Atliekos kompostuojamos etapais, kurie labai skiriasi vienas nuo kito.

Kompostavimo fazės

1) Mesofilinė fazė:

Šioje kompostavimo fazėje grybai ir mezofilinės bakterijos (aktyvios esant temperatūrai, artimai kambario temperatūrai) ima daugintis komposto aglomeruotose organinėse medžiagose ir sukelia organinių atliekų skaidymąsi. Pirma, metabolizuojamos paprasčiausios molekulės. Šiame etape temperatūra yra vidutinė (apie 40 ° C) ir trunka apie 15 dienų.

  • Composteira: kas tai yra, kaip jis veikia ir kokie jo privalumai
  • Kas yra organinės atliekos ir kaip jas perdirbti namuose
  • Ką daryti su likusiu maistu?

2) termofilinė fazė:

Tai yra ilgiausia kompostavimo fazė, kuri gali trukti iki dviejų mėnesių, atsižvelgiant į kompostuojamos medžiagos savybes. Šioje fazėje į sceną patenka grybai ir bakterijos, vadinamos termofilais, kurios dėl didesnio deguonies prieinamumo įtakos gali skatinti išgyventi temperatūrą nuo 65 ° C iki 70 ° C - tai skatina pradinės krūvos pakilimas. Sudėtingiausių molekulių irimas ir aukšta temperatūra padeda pašalinti patogenus.

3) Brandinimo etapas:

Tai paskutinis kompostavimo proceso etapas, kuris gali trukti iki dviejų mėnesių. Šioje kompostavimo fazėje sumažėja mikrobų aktyvumas, temperatūra (kol artėja kambario temperatūra) ir rūgštingumas. Tai yra stabilizavimo laikotarpis, kurio metu susidaro brandintas junginys. Junginio branda atsiranda, kai mikrobiologinis skilimas yra visiškai baigtas, o organinės medžiagos virsta humusu, neturinčiu toksiškumo, sunkiųjų metalų ir patogenų.

Humusas yra stabili medžiaga, turinti daug maistinių medžiagų ir mineralų, kurią galima naudoti daržovių soduose, soduose ir žemės ūkio reikmėms kaip organines trąšas, grąžinant reikalingas maistines medžiagas į žemę ir vengiant naudoti sintetines trąšas.

  • Ekologiškas miesto žemės ūkis: suprask, kodėl tai gera idėja

Kompostavimo istorija

Organinis kompostavimas nėra nauja praktika, tačiau jis populiarėja, tuo tarpu labiau linkstama rūpintis tvarumu. Ūkininkai organinėms trąšoms gauti jau seniai naudoja buitinių atliekų perdirbimo metodą.

Viduriniuose Rytuose, daugiausia Kinijoje, kompostavimas buvo naudojamas šimtmečius. Vakaruose tai tapo žinoma 1920 m., Atlikus pirmuosius sero Alberto Howardo eksperimentus. Anglas Howardas buvo laikomas vienu iš buitinio kompostavimo variklių Indijos provincijoje Indore, kur jis bandė kompostuoti su vieno pobūdžio atliekomis ir padarė išvadą, kad būtina maišyti keletą rūšių.

Be to, Europoje šią techniką XVIII ir XIX amžiuje naudojo ūkininkai, kurie gabeno savo produktus į augančius miestus ir mainais grįžo į savo kraštus su miesto kietosiomis atliekomis iš miestų, kad galėtų juos naudoti kaip organines korekcines medžiagas. žemės. Taigi atliekos buvo beveik visiškai perdirbamos kompostuojant ir žemės ūkyje.

  • Kompostuoti šiukšles didžiuosiuose miestuose: tvarus organinių atliekų tvarkymas

Plečiantis miestų teritorijoms, padidėjus gyventojų skaičiui ir vartojimui, pasikeitė kietųjų atliekų kokybė, kuri tapo vis netinkamesnė atliekų kompostavimo procesui. Netrukus ši technika prarado populiarumą. Tačiau šiandien, darant spaudimą naudoti metodus, kuriais siekiama išsaugoti aplinką, atsiranda naujas susidomėjimas maisto likučių kompostavimu namuose kaip sprendimu sumažinti į sąvartynus siunčiamų atliekų kiekį. ir iškasa kiekvieną dieną.

Šis įprotis vis dar gali būti sveikas organinių trąšų pasirinkimas augalams ir daržovių sodams. Tuo vis daugiau žmonių nori susitepti rankas ir pasigaminti komposto, tačiau daugelis nežino, nuo ko pradėti.

Kas yra dainų autorius?

kompostavimas

Vaizdas: miško adresas / atskleidimas

  • Namų kompostavimas: kaip tai padaryti ir nauda

Kompostas yra ne kas kita, kaip organinių medžiagų kaupimo ir kompostavimo vieta (ar struktūra), kurioje organinės atliekos bus paverstos humusu.

Kompostas gali būti įvairių formų ir dydžių - tai priklauso nuo susidarančios organinės medžiagos kiekio ir laisvos vietos jai paskirstyti, tačiau visi turi tą patį tikslą.

kompostavimas

Vaizdas: miško adresas / atskleidimas

  • Humi: namų kompozitorius, vienijantis stilių ir praktiškumą
Kompostorius galima montuoti namuose ir apartamentuose, be to, galime rasti tipų, kurie, be dydžio, taip pat svarsto kainos ir kainos klausimą, yra tai, kad bet kuriuo atveju namų kompostavimas yra puiki iniciatyva (žinoti, kuris tipas Kompozitorius geriausiai atitinka jūsų poreikius, pažiūrėkite į straipsnį: „Kaip išsirinkti geriausią naminių komposterių tipą?“).

Sliekai komposte

Vienas iš būdų paspartinti organinį kompostavimą yra naudoti Kalifornijos sliekus ( Eisenia foetida rūšys, tinkamiausios šiam procesui). Taip yra todėl, kad sliekai virškina organines medžiagas, palengvindami mikroorganizmų darbą. Šis kompostavimo tipas vadinamas vermikompostavimu arba kompostavimu su sliekais. Norėdami sužinoti daugiau apie šią temą, pažiūrėkite į straipsnį: „Vermikompostavimas: žinokite šios metodikos, mažinančios organines atliekas, pranašumus“. Norėdami iš arčiau pažinti kirminus, peržiūrėkite straipsnį: „Sliekas: aplinkosaugos svarba gamtoje ir namuose“.

Pardavimo automatas

Kompostavimas taip pat gali būti atliekamas naudojant automatinę kompostavimo mašiną, kuri reikalauja daugiau praktiškumo, nes skaidymas yra greitesnis ir vietoj sliekų naudojami galingi patentuoti mikroorganizmai (tarp jų - „Acidulo TM“), galintys jei jie dauginasi esant aukštai temperatūrai, dideliam druskingumui ir rūgštingumui, sužinokite daugiau apie šią temą perskaitydami straipsnį „Automatinės kompostavimo mašinos suteikia judrumo ir efektyvumo pakartotinai naudojant buitines atliekas“. Tokiu būdu galima įterpti rūgštų maistą, mėsą, kaulus, žuvies kaulus, jūros gėrybes, o ne kompostuoti sliekais ar vermikompostuoti. Pastarajame taip pat nerekomenduojama dėti riebalų ir pieno produktų pertekliaus, nes jie atitolina skilimą. Taip pat yra likučių, kurie nepatenka į bet kokio tipo komposterį,bet turime teisingai paskirstyti. Norėdami sužinoti daugiau apie tai, pažiūrėkite į straipsnį: "Ką galite įdėti į komposterį?".

Nustatydami geriausią proceso tipą (kompostavimas ar vermikompostavimas) ir kompostavimą namams, šeimai ir biudžetui, daugeliui žmonių vis dar kyla klausimas: ar namų kompostas yra higieniškas. Ši abejonė kartojasi dėl filtrato buvimo ir poreikio tvarkyti maisto likučius, kurie gali skleisti blogą kvapą ir pritraukti gyvūnus. Baisu ir tai, kad komposteriuose yra sliekų. Tačiau ši baimė nėra pagrįsta, kaip parodyta straipsnyje „Interviu: naminis kompostas yra higieniškas“ su Cesar Danna iš „ Minhocasa“ organinių atliekų sprendimų svetainės .

Veiksniai, darantys įtaką komposto susidarymui ir kokybei

Yra daugybė veiksnių, galinčių turėti įtakos kompostuojant susidarančių junginių kiekiui ir kokybei, pagrindiniai yra šie:

Kūnai:

Neapdorotų organinių medžiagų pavertimas humusu iš esmės yra mikrobiologinis procesas, kurį daugiausia vykdo grybai ir bakterijos, kurie kompostavimo stadijose pakaitomis keičiasi dalyvaujančių mikroorganizmų rūšimis. Skilimo procese taip pat bendradarbiauja makro ir mezofauna, pvz., Sliekai, skruzdėlės, vabalai ir erkės;

Temperatūra:

Vienas iš kompostavimo procese labai svarbių veiksnių. Šis organinių medžiagų skaidymo mikroorganizmais procesas yra tiesiogiai susijęs su temperatūra, naudojant mikroorganizmus, kurie gamina šilumą, metabolizuodami organines medžiagas, temperatūra yra susijusi su keliais veiksniais, tokiais kaip medžiagos, kuriose gausu baltymų, mažas santykis anglies / azoto, drėgmės ir kt.

Susmulkintos ir sijotos medžiagos su smulkesne granulometrija ir didesniu homogeniškumu lemia geresnį temperatūros pasiskirstymą ir mažesnius šilumos nuostolius. Daugiau informacijos rasite straipsnyje „Pagrindinės komposterio priežiūros sąlygos: temperatūra ir drėgmė“.

Drėgmė:

Geram proceso vystymuisi būtinas vandens buvimas, nes drėgmė garantuoja mikrobiologinį aktyvumą, nes, be kitų veiksnių, mikroorganizmų struktūra sudaro maždaug 90% vandens ir, gaminant naujas ląsteles , vanduo turi būti gaunamas iš terpės, tai yra šiuo atveju iš kompostavimo masės.

Tačiau skysčių trūkumas ar perteklius gali sulėtinti kompostavimą - jei yra pertekliaus, būtina pridėti sausųjų medžiagų, tokių kaip pjuvenos, arba sausų lapų.

  • Kompostavimo drėgmė: labai svarbus kompostavimo veiksnys
  • Ką daryti su nukritusiomis sausomis šakomis?
  • Ką daryti su sausais lapais?

Rekomenduojamas optimalus drėgnumo diapazonas, norint pasiekti maksimalų skaidymą, yra artimas 50%, didesnį dėmesį skiriant drėgmės kiekiui pradiniame etape, nes tam reikia pakankamo vandens tiekimo, kad būtų skatinamas biologinių organizmų augimas. kad biocheminės reakcijos vyktų tinkamu laiku kompostavimo proceso metu. Sužinokite daugiau apie straipsnį „Drėgmė komposterio viduje: labai svarbus veiksnys“.

Aeracija:

Kompostavimo procese galima sakyti, kad aeravimas yra svarbiausias veiksnys, į kurį reikia atsižvelgti, nes aeravimas apsaugo nuo blogo kvapo susidarymo ir vabzdžių, pavyzdžiui, vaisinių musių, susidarymo, o tai yra svarbu tiek procesui ir aplinkai.

Taip pat reikia atsižvelgti į tai, kad kuo drėgnesnė yra organinė masė, tuo labiau trūksta jos deguonies. Pirmą kartą maišyti rekomenduojama praėjus dviem ar trims savaitėms nuo proceso pradžios, nes tai yra laikotarpis, per kurį reikia maksimaliai aeruoti. Tada antrasis sukimas turėtų būti atliekamas praėjus maždaug trims savaitėms po pirmojo, o praėjus dešimčiai savaičių po kompostavimo proceso pradžios, trečiasis sukimas turėtų būti atliekamas galutiniam deguonies įterpimui.

  • Kurie augintiniai gali pasirodyti komposte?
  • Musė ir lerva komposte: priežastys ir kaip jas pašalinti
  • Patarimai norintiems atsikratyti drosofilos musių sklando kompostuose

Organinė masė su atitinkama azoto ir anglies doze padeda augti ir aktyvinti skaidymo procese dalyvaujančių mikroorganizmų kolonijas, leidžiančias gaminti junginį per trumpesnį laiką. Žinant, kad mikroorganizmai absorbuoja anglį ir azotą 30 dalių anglies ir dalies azoto dalimi, ty santykiu 30/1, tai yra ideali organinių medžiagų, nusėdusių komposte, proporcija, Rekomenduojamos vertės yra nuo 1/26 iki 35/1, nes tai yra palankiausias C / N santykis greitam ir efektyviam kompostavimui.

Likučiuose, kuriuose yra mažas C / N santykis (C / N <26/1), yra mažai anglies ir kompostavimo proceso metu amoniako pavidalu prarandama azoto. Tokiu atveju rekomenduojama pridėti celiuliozinių daržovių liekanų, tokių kaip medžio pjuvenos, kukurūzų burbuolės ir šiaudai, bei daug anglies turinčių bananų stiebų ir kekių, kad santykis pakiltų iki idealui artimo dydžio. Kitu atveju, tai yra, kai žaliavoje yra didelis C / N santykis (C / N> 35/1), kompostavimo procesas užtrunka ilgiau, o galutiniame produkte yra mažai organinių medžiagų. Norėdami ištaisyti šią klaidą, reikėtų pridėti daug azoto turinčių medžiagų, tokių kaip medžių lapai, žolės ir šviežios daržovės.

Be to, kas buvo paminėta iki šiol, yra ir kitų rekomenduojamų atsargumo priemonių, susijusių su komposto paskirstymo vieta: ankstesnis organinės medžiagos paruošimas, kompostuojamos medžiagos kiekis ir pradalčių matmenys (kai kompostuojama ant pradalgių, krūvos eismo atliekos). Taip pat turėtumėte būti atsargūs, kokias organines medžiagas dėti į savo kompostą, pvz., Vermikompostavimo atveju, kai yra apribojimų kai kuriems jau minėtiems maisto produktams, pvz., Citrusinių vaisių, svogūnų ar česnakų pertekliui, nes jie keičia pH junginys.

  • Sužinokite, kaip subalansuoti anglies ir azoto santykį kompostuojant
  • Aš gavau savo kompozitorių. Ir dabar?
  • Kokia yra pH įtaka kompostavimui?

Kam skirtas kompostavimas

Remiantis IPEA, Taikomųjų ekonominių tyrimų instituto duomenimis, organinės medžiagos sudaro apie 52% viso Brazilijoje susidariusių atliekų kiekio ir visa tai pateks į sąvartynus, kur jos bus deponuojamos pas kitus ir joms nebus taikomas bet koks apdorojimas. specifinis.

  • Kas yra klimato kaita?

Kompostavimas turi daug privalumų aplinkai ir visuomenės sveikatai, nesvarbu, ar jis naudojamas miesto (buitinėje ar pramoninėje), ar kaimo aplinkoje. Didžiausias kompostavimo privalumas yra tas, kad skaidymo procese susidaro tik anglies dioksidas arba anglies dioksidas (CO2), vanduo (H2O) ir biomasė (humusas). Kadangi tai yra fermentacijos procesas, vykstantis dalyvaujant deguoniui (aerobinis), jis neleidžia susidaryti metano dujoms (CH4), susidarančioms sąvartynuose dėl šių atliekų irimo, o tai yra labai kenksminga aplinkai ir labai agresyvesnė, nes tai yra maždaug 25 kartus stipresnės šiltnamio efektą sukeliančios dujos nei anglies dioksidas - ir nors kai kuriuose sąvartynuose metanas naudojamas kaip energija, šios emisijos prisideda prie šiltnamio efekto disbalanso,žmogaus įtaka, galinti nulemti klimato pokyčius.

Kai perdirbsime sąvartynams skirtas atliekas kompostuodami, bus ekonomiškai sutaupytos transporto ir paties sąvartyno naudojimo sąnaudos, o tai padidins jo naudingo tarnavimo laiką (žr. Apie komposto naudojimą didžiuosiuose miestuose).

Be visko, ką mes padarėme iki šiol, kompostavimas skatina natūralių ir aplinkai saugių medžiagų, organinių trąšų, vertinimą, veikiant dirvožemio maistines medžiagas ir pakartotinai naudojant žemės ūkyje organines medžiagas, taip išvengiant neorganinių trąšų, kurias sudaro nenatūralūs cheminiai junginiai, iš kurių dažniausiai yra tokių medžiagų kaip azotas, fosfatai, kalis, magnis ar siera (daugiau informacijos žr. straipsnyje „Kas yra trąšos?“), kurių poveikis, ypač azoto trąšos, yra vienodai žalingas šiltnamio efekto disbalansas. Taip pat galima paminėti riziką, kurią šios trąšos gali sukelti dėl sudėtyje esančių sunkiųjų metalų.

Kompostavimo su sliekais metu susidaręs mėšlas gali būti naudojamas kaip skystos trąšos (dešimties vandens dalių ir vieno mėšlo dalis) ir kaip pesticidas (pusė mėšlo ir pusės vandens purškiama ant augalų).

Jei jūsų abejonės dėl kompostavimo buvo išspręstos naudojant šią medžiagą ir norite praktikuoti savo namuose, galite nusipirkti naminių komposterių mūsų parduotuvėje. Raskite geriausią tipą savo namams ir šeimai. Taip pat galite pasidomėti, kaip namuose pasigaminti komposto maišytuvą: „Sužinokite, kaip pasigaminti komposto maišytuvą su kirminais“.

Mėgaukitės vaizdo įrašu (anglų kalba) apie kompostavimo procesą.


Original text