Neįtikėtinas gervuogių privalumas

Gervuogėse yra daug vitamino C, vitamino K, mangano, skaidulų ir ji naudinga smegenims ir burnos sveikatai

Redaguotas ir pakeistas Nine Köpfer paveikslėlio dydis pasiekiamas „Unsplash“

Gervuogė džiugina tuo pačiu saldžiu ir rūgščiu skoniu. Be to, kad jis yra skanus, jis turi įspūdingą naudą sveikatai.

Gervuogių nauda

1. Turtingas vitaminu C

Viename puodelyje gervuogių gaunama 30,2 miligramo vitamino C. Tai yra pusė rekomenduojamos dienos normos. Vitaminas C yra būtinas kolageno susidarymui kauluose, jungiamuosiuose audiniuose ir kraujagyslėse. Vitaminas C taip pat gali padėti:

Gydomos žaizdos
Regeneruokite odą
Kova su laisvaisiais radikalais (toksinų išskiriamomis molekulėmis) organizme
Sugerkite geležį
Sutrumpinkite peršalimą
Venkite skorbuto

Reikia daugiau tyrimų, tačiau kai kurie tyrimai rodo, kad vitaminas C padeda sumažinti vėžį sukeliančių medžiagų susidarymą organizme. Vitaminas C veikia kaip antioksidantas, kuris taip pat gali sumažinti oksidacinį stresą organizme, kuris gali sukelti vėžį.

2. turtingas skaidulomis

Dauguma žmonių racione negauna pakankamai skaidulų. Tai yra problema: mažai skaidulų turinti dieta buvo susijusi su virškinimo problemomis, tokiomis kaip skysčių susilaikymas, vidurių užkietėjimas ir skrandžio skausmai. Vieno tyrimo duomenimis, negaunant pakankamai skaidulų, gali padidėti širdies ligų rizika.

Daug skaidulų turinti dieta gali padėti:

Mažesnis cholesterolio kiekis
Skatinkite reguliarų tuštinimąsi
Kontroliuokite cukraus kiekį kraujyje mažindami cukraus absorbcijos greitį
Svorio metimas didina sotumą
Pateikite probiotikų (sveikų žarnyno bakterijų) prebiotikų

Gervuogių puodelis suteikia beveik 8 gramus skaidulų.

3. Ar yra vitamino K šaltinis

Vitaminas K yra priežastis, kodėl perpjaunant kraujuojate ne gausiai, nes šis vitaminas padeda krešėti kraujui. Tai taip pat vaidina svarbų vaidmenį kaulų apykaitoje. Vitamino K trūkumas gali sukelti kaulų silpnumą ir generuoti bei lūžti. Tai gali sukelti nesunkias mėlynes, gausų mėnesinių kraujavimą ir kraują išmatose ar šlapime.

Vos viename gervuogių puodelyje yra beveik 29 mikrogramai - daugiau nei trečdalis rekomenduojamos dienos normos - vitamino K.

Jei vartojate antikoaguliantus, valgykite pastovų kiekį vitamino K turinčių maisto produktų, tokių kaip gervuogės, žalios lapinės daržovės, soja ir fermentuoti pieno produktai.

4. Turi didelį mangano kiekį

Manganas yra gyvybiškai svarbus kaulų vystymuisi ir sveikai imuninei sistemai. Tai taip pat padeda organizmui metabolizuoti angliavandenius, aminorūgštis ir cholesterolį. Kaip ir vitaminas C, manganas vaidina pagrindinį vaidmenį susidarant kolagenui. Fermentas, padedantis manganui susidaryti kolageną, prolidazė, taip pat padeda užgydyti žaizdas.

Manganas gali padėti išvengti osteoporozės, valdyti cukraus kiekį kraujyje ir sumažinti epilepsijos priepuolius.

Gervuogių puodelyje yra 0,9 miligramo mangano, beveik pusė rekomenduojamos paros normos. Atminkite, kad mangano perteklius gali būti toksiškas. Bet vargu ar valgant maistą vartosite daug mangano, nebent turite kokių nors ligų, neleidžiančių organizmui pašalinti mangano perteklių, pavyzdžiui, lėtinės kepenų ligos ar mažakraujystės.

5. Naudinga smegenims

Laukinių uogų, tokių kaip gervuogės, valgymas gali pagerinti smegenų sveikatą ir padėti išvengti senėjimo sukelto atminties praradimo, teigiama „ Journal of Agricultural and Food Chemistry“ apžvalgoje . Analizė padarė išvadą, kad laukiniuose vaisiuose esantys antioksidantai padeda kovoti su laisvaisiais radikalais ir keičia smegenų neuronų bendravimo būdą. Tai gali padėti sumažinti smegenų uždegimą, kuris gali sukelti senėjimo įprastas kognityvines ir motorines problemas.

6. Skatina burnos sveikatą

Pagal vieną tyrimą, jūs galite įtraukti gervuoges į savo dienos dantų režimą. Tyrimo metu nustatyta, kad gervuogių ekstraktas turi antibakterinių ir priešuždegiminių savybių prieš kai kurių rūšių bakterijas, sukeliančias burnos ertmės ligas. Mokslininkai įspėja, kad reikia atlikti daugiau tyrimų, tačiau teigia, kad gervuogių ekstraktas gali padėti išvengti ir kontroliuoti dantenų ligas ir ertmes.

Dantenų uždegimas: kas tai yra ir kaip gydyti
Dešimt namų gingivito gydymo būdų