Česnakų arbata: kaip gaminti ir kokia nauda

Česnakų arbata turi keletą privalumų sveikatai. Patikrinkite!

Denniso van Litho vaizdas „Unsplash“

Apskritai arbatos yra žinomos dėl savo įvairių gydomųjų savybių. Nesvarbu, ar padėti imunitetui, ar sumažinti skausmą, simptomams gydyti visada yra arbatos. Tarp jų - česnakinė arbata, kuri, nors ir nemėgsta daugumos žmonių, gali duoti keletą naudos sveikatai.

Kas yra česnakinė arbata?

Česnako arbata yra gėrimas, gaminamas užpilant augalu, vadinamu česnaku. Moksliškai vadinamas Allium sativum , šis augalas gali būti naudojamas ir kaip prieskonis, ir medicininiais tikslais.

Brazilijoje česnakai yra vienas iš augalų, vartojamų gydymui Nacionalinėje visuomenės sveikatos tarnyboje, naudojant įvairias formas ir sergant įvairiomis ligomis.

Valgant gryną, česnako skonis yra stiprus ir kai kuriems žmonėms netgi nemalonus. Todėl jo versija arbatoje yra geras pasirinkimas tiems, kurie nori gauti maisto naudos.

Kam skirta česnakinė arbata?

Česnakų arbata padeda tinkamai veikti įvairiose kūno vietose ir išlaikyti kūno pusiausvyrą. Sužinokite, kam skirta česnakinė arbata ir kokie yra jos pagrindiniai privalumai:

Į širdį

Česnakai turi junginį, vadinamą alicinu, kuris visų pirma yra atsakingas už jo medicininius tikslus. Kadangi ši medžiaga veikia kaip kraujagysles plečianti medžiaga, padidėjusio kraujospūdžio atveju ji dalyvauja mažinant kraujospūdį. Tokiu būdu česnakinė arbata palengvina kraujotaką, užkerta kelią širdies ir kraujagyslių ligoms, tokioms kaip širdies priepuolis.

Imuninei sistemai

Be alicino, česnako arbatoje yra daug vitamino C - medžiagos, padedančios gaminti baltuosius kraujo kūnelius. Todėl jis gali stipriai padėti imuninei sistemai, kovojant su gripo ir peršalimo simptomais. Česnako arbata taip pat turi atsikosėjimą sukeliančių savybių, kurios gali padėti gydyti tokius atvejus kaip gleivių kaupimasis.

Be to, arbata padeda gydyti kitas infekcijas, nes turi priešgrybelinį ir antibakterinį poveikį.

Dėl cholesterolio

Česnake esanti alicino medžiaga taip pat sumažina cholesterolio kiekį. Taigi, česnakinė arbata padeda išvengti tokių problemų kaip aterosklerozė - arterijų sukietėjimas dėl riebalų kaupimosi -.

Odai

Česnakai turi antioksidacinių elementų, tokių kaip selenas, kurie veikia kovodami su laisvaisiais radikalais - molekulėmis, galinčiomis sukelti ląstelių senėjimą. Taigi česnakinės arbatos vartojimas užkerta kelią ankstyvam ląstelių ir audinių senėjimui.

Nuo kosulio

Česnakų arbata yra geras sąjungininkas tiems, kurie nori nustoti kosėti. Kadangi gėrimas turi atsikosėjimą skatinančių savybių, gėrimas padeda pašalinti gleivių perteklių. Be to, priešuždegiminės savybės, esančios česnako arbatoje, padeda sumažinti uždegimą plaučiuose - tai viena iš galimų šio simptomo priežasčių.

Numesti svorio

Vis dar nėra mokslinių įrodymų, kad česnakinė arbata padeda numesti svorio. Tačiau česnakai turi termogeninių savybių, tai yra, jie skatina kūno temperatūros padidėjimą, o tai gali greičiau sudeginti riebalus.

Be to, gėrimas gali padėti pasotinti, kuris sumažina alkį ir dėl to suvartoja mažiau kalorijų. Tačiau verta prisiminti, kad tik česnakinė arbata neduos rezultatų skalėje. Norint gerokai numesti svorio, būtina vartoti kartu su fiziniais pratimais ir subalansuota mityba.

Česnakinės arbatos nauda

Pagrindiniai česnakinės arbatos vartojimo pranašumai yra šie:

Padeda kontroliuoti kraujospūdį;
Stiprina imuninę sistemą;
Padeda kontroliuoti cholesterolį;
Apsaugo nuo ankstyvo senėjimo;
Padeda kovoti su infekcijomis;
Padeda mesti svorį.

Verta paminėti, kad vartojant didelius kiekius, česnako arbata sukelia stiprų kvėpavimą ir gali sukelti skrandžio reakcijas. Taigi žinokite apie suvartotas sumas. Esant stipriam kvėpavimui, išgėrus gėrimą, sukramtykite tris mėtų lapus. Mėta veikia kaip dezodorantas, mažinantis kvapą, kurį burnoje palieka arbata.

Kontraindikacijos česnako arbatai

Kaip ir kitos arbatos, česnako arbata turi tam tikrų kontraindikacijų. Paprastai gėrimo vartoti negalima žmonėms, turintiems problemų dėl žemo kraujospūdžio, nes jis mažina kraujospūdį.

Be to, žmonės, turintys kraujavimo sutrikimų arba kuriems neseniai buvo atlikta operacija, taip pat turėtų vengti arbatos, nes geriant galima padidinti kraujavimo riziką. Pasitarkite su savo gydytoju, kad sužinotumėte, ar galite gerti česnako arbatą.

Kaip paruošti česnakinę arbatą?

Česnakų arbata gali būti gaminama gryna arba su tokiais ingredientais kaip medus, citrina ir imbieras, kad sumažėtų stiprus gėrimo skonis ir sustiprėtų jo gydomasis poveikis.

Gryna česnakinė arbata

Norėdami paruošti gryną česnako arbatą, atlikite toliau pateiktą žingsnį po žingsnio:

Užvirkite apie 250 ml vandens;
Nulupkite 2 arba 3 skilteles česnako;
Užminkykite česnaką ir padėkite jį į puodelį;
Įpilkite verdančio vandens ir užmeskite audiniu;
Leiskite jam pasėdėti apie 10 minučių ir gerkite šiltą, nesaldžią.

Česnako arbata su medumi

Medumi galima saldinti česnakinę arbatą. Norėdami tai padaryti, į paruoštą arbatą tiesiog įpilkite 1–2 šaukštus medaus.

Česnako arbata su citrina

Įdėjus citrinos į česnakinę arbatą galima dar labiau padidinti gėrimo naudą. Taip yra todėl, kad citrina turi daug antioksidacinių medžiagų, kurios padeda išvengti ankstyvo senėjimo. Be to, jis turi savybių, kurios padeda pašalinti toksinus iš organizmo. Norėdami paruošti gėrimą, atlikite šiuos veiksmus:

Į indą įpilkite 250 ml vandens;
Supjaustykite 1 visą citriną į 4 dalis ir nulupkite 2 skilteles česnako;
Įpilkite citrinos gabaliukus ir česnaką į vandenį ir virkite;
Užvirus, užgniaužkite gėrimą audiniu ir leiskite jam sėdėti 5–10 minučių;
Nukoškite ir gerkite šiltą.

Česnako arbata su imbieru

Kaip ir česnako bei citrinos arbata, česnako ir imbiero derinys taip pat yra geras pasirinkimas ruošiant arbatą. Imbiero priešuždegiminės ir nuskausminančios savybės padeda sustiprinti česnako teikiamą naudą, be to, skatina kitokį gėrimo skonį. Norėdami paruošti gėrimą, tiesiog atlikite žingsnis po žingsnio: