„Atemoia“ yra mažai žinomas vaisius, tačiau labai skanus ir kupinas naudos sveikatai
Nuotrauka: Specialusis produktas
Atemoia yra hibridinis vaisius tarp chirimoia ir kankorėžio (dar vadinamas grafo vaisiu). Atvežtas į Braziliją 1960-aisiais, šiandien jos pasėliai daugiausia auginami šalies pietryčių ir šiaurės rytų regionuose.
Be to, kad atemoia yra skani, saldi ir sultinga, ji turi keletą maistinių savybių: be antioksidacinių junginių, ji yra viena iš turtingiausių geležies. Vartojant 300 gramų atemiją, kasdien reikia vidutiniškai 20% kalio ir 50% vario.
- Skaičiuokite vaisius: nauda ir savybės
Sužinokite apie atemoia pranašumus:
Reguliuoja žarnyną
Turinti daug skaidulų, atemoia padeda palaikyti tinkamą žarnyno veiklą. Šios skaidulos suteikia sotumo, subalansuoja svarbiausių maistinių medžiagų įsisavinimą ir padeda sumažinti cukraus bei riebalų absorbciją, idealiai tinka tiems, kurie serga cukriniu diabetu ar turi didelį cholesterolio kiekį.
- Kas yra daug skaidulų turintis maistas
Tai yra energijos šaltinis
„Atemoia“ turi 243 kalorijas 250 g vienete. Dėl didelio angliavandenių kiekio, esančio jo minkštime, jis suteikia greitą energiją, todėl tinka sportininkams. Tačiau jį reikėtų vartoti saikingai, ypač tiems, kurie nori sulieknėti, nes tai labai kaloringa.
Valdo slėgį
Kadangi jo sudėtyje yra daug kalio, atemoia padeda sumažinti kraujospūdį, nes šis mineralas yra natūralus vazodilatatorius. Dieta, kurioje gausu kalio, taip pat puikiai tinka sportininkams, nes cheminis elementas yra labai naudingas atstatant raumenis ir užkertant kelią mėšlungiui.
Padeda atsigauti nuo peršalimo ir gripo
Aemoia, kurioje gausu vitamino C ir junginių, turinčių priešuždegiminį poveikį, padeda atsigauti nuo peršalimo ir gripo. Be to, vitaminas C pagerina geležies pasisavinimą iš maisto (privalumas sergant anemija), dalyvauja odos gijimo procese ir sumažina polinkį į infekcijas.
- Kas yra maistas, kuriame gausu geležies?
- Geležies stokos anemija: kas tai yra ir kokie jos simptomai
Apsaugo nuo vėžio
Tyrimai, atlikti „Unicamp“ Maisto inžinerijos fakultete (FEA), Kampine (SP), parodė, kad atemoia turi daug priešuždegiminių ir antioksidacinių junginių, kurie neleidžia augti vėžinėms ląstelėms. Pasak mokslininkės ir profesorės Maria Rosa de Moraes, žievelė yra ta frakcija, kurioje yra didžiausias bioaktyvių junginių kiekis, naudingas žmogaus sveikatai ir galintis užkirsti kelią vėžiui, priešlaikiniam senėjimui ir kai kurioms degeneracinėms ligoms, tokioms kaip artritas ir artrozė.
Apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų
Atemoia sėklose yra 3 ir 6 omega, nesočiųjų riebalų rūgščių, esančių tokiuose maisto produktuose kaip alyvuogių aliejus. Šios maistinės medžiagos yra svarbios norint sumažinti blogojo cholesterolio kiekį nekeičiant gerojo cholesterolio, kuris apsaugo nuo širdies ir kraujagyslių ligų.
Nors geriausias būdas valgyti vaisius yra šviežias , jis taip pat gali būti naudojamas sultims, tyrėms, uogienėms, uogienėms ruošti ir net užšaldyti. Kadangi joje yra vitamino E, atemojos sėklos taip pat turi didelį potencialą medicininiais ir kosmetikos tikslais ir gali būti naudojamos, pavyzdžiui, aliejų gaminant.
Žievėje ir sėklose yra daugiau maistinių medžiagų nei minkštime, todėl, norint pasinaudoti jų teikiama nauda, jas galima sutrinti ir uždėti ant jogurto, kitų vaisių, salotų ir ledų.
