Žinokite maisto produktus, kurie sukelia spuogus, ir pradėkite odos priežiūrą laikydamiesi dietos
Redaguotas ir pakeistas Briano Sumano vaizdas, pasiekiamas „Unsplash“
Žinojimas apie spuogus sukeliančius maisto produktus yra svarbus žingsnis norint veiksmingai pradėti odos priežiūrą.
Spuogai ir maistas
Spuogai, dar vadinami spuogais, yra dažna odos liga, kuria serga beveik 10% pasaulio gyventojų (patikrinkite čia atlikdami tyrimą: 1). Veiksniai, lemiantys šios būklės atsiradimą, paprastai yra sebumo ir keratino, bakterijų, hormonų, užblokuotų porų ir uždegimo gamyba (patikrinkite tyrimą čia: 2). Ryšys tarp tam tikrų maisto produktų vartojimo ir spuogų atsiradimo yra prieštaringas. Tačiau tyrimai parodė, kad yra keletas maisto produktų, kurie sukelia spuogus. Jei pateiksite šią lentelę, patikrinkite septynių pagrindinių maisto produktų, sukeliančių spuogus, sąrašą ir pašalinkite (arba sumažinkite) juos iš savo meniu:
1. Rafinuoti grūdai ir cukrus
Žmonės, turintys spuogų, paprastai vartoja daugiau rafinuotų angliavandenių nei žmonės, turintys mažai spuogų arba be jų (žr. Tyrimą čia: 4, 5). Šie rafinuoti angliavandenių turintys maisto produktai yra šie:
- Duona, sausainiai, dribsniai ar desertai iš baltų miltų;
- Makaronai iš baltų miltų;
- Baltieji ryžiai ir ryžių makaronai;
- Gaivieji gėrimai ir kiti saldūs gėrimai;
- Saldikliai mėgsta cukranendrių cukrų, klevų sirupą, medų ar agavą.
Vienas tyrimas parodė, kad žmonėms, kurie dažnai vartoja baltąjį cukrų, yra 30% didesnė rizika susirgti spuogais, o rečiau vartojantiems saldumynus ir pyragus - 20%. Ši rizika gali būti paaiškinta rafinuotų angliavandenių poveikiu cukraus ir insulino kiekiui kraujyje.
Rafinuoti angliavandeniai greitai absorbuojami į kraują, o tai labai greitai padidina cukraus kiekį kraujyje. Kai padidėja cukraus kiekis kraujyje, insulino kiekis taip pat padidėja, kad padėtų tuos cukrus ištrinti iš kraujotakos ir į ląsteles. Tačiau didelis insulino kiekis nėra naudingas spuogams.
- Kas yra glikemijos indeksas?
- Angliavandeniai: blogiukai ar geri vaikinai?
Insulinas daro androgenų hormonus aktyvesnius ir padidina į insuliną panašų augimo faktorių 1 (IGF-1). Tai prisideda prie spuogų vystymosi, todėl odos ląstelės auga greičiau ir padidėja sebumo gamyba (patikrinkite čia, kad atliktumėte tyrimus: 7, 8, 9).
- Kaip įprastą duoną pakeisti septyniais nuostabiais patarimais
Kita vertus, dietos su mažu glikemijos indeksu, kurios smarkiai nedidina cukraus ar insulino kiekio kraujyje, yra susijusios su spuogų sunkumo sumažėjimu (patikrinkite čia, ar nėra tyrimų: 10, 11, 12).
2. Pieno produktai
Tyrimai nustatė ryšį tarp pieno produktų ir spuogų sunkumo paaugliams (žr. Tyrimus čia: 13, 14, 15, 16). Be šių, dar du tyrimai parodė, kad jauniems suaugusiesiems, kurie reguliariai vartojo pieną ar ledus, keturis kartus dažniau buvo spuogų (patikrinkite čia, ar nėra tyrimų: 17, 18).
Yra žinoma, kad pienas padidina insulino kiekį, neatsižvelgiant į jo poveikį cukraus kiekiui kraujyje, o tai gali pabloginti spuogų sunkumą (patikrinkite čia, ar nėra tyrimų: 19, 20, 21). Karvės piene taip pat yra amino rūgščių, kurios skatina kepenis gaminti daugiau IGF-1, o tai siejama su spuogų išsivystymu (žr. Tyrimus čia: 22, 23, 24).
Nors spėliojama, kodėl pieno vartojimas gali pabloginti spuogus, neaišku, ar pieno produktai vaidina tiesioginį vaidmenį. Norint nustatyti, ar yra specifinis pieno produktų kiekis ar rūšis, galinti sukelti spuogus, reikia atlikti tolesnius tyrimus.
- Kaip pieną pakeisti devyniais patarimais
3. Greitas maistas
Spuogai yra stipriai susiję su vakarietiško stiliaus dietos vartojimu, kuriame gausu kalorijų, riebalų ir rafinuotų angliavandenių (žr. Tyrimus čia: 25, 26). Greito maisto produktai, tokie kaip mėsainiai, dešrainiai, traškučiai ir gaivieji gėrimai, gali padidinti spuogų riziką.
- Kas yra didelis maistas ir alternatyvos
Tyrimas, kuriame dalyvavo daugiau nei 5000 Kinijos paauglių ir jaunų suaugusiųjų, parodė, kad dietos, turinčios daug riebalų, yra susijusios su 43% didesne spuogų atsiradimo rizika. Reguliarus greito maisto vartojimas padidino riziką 17%.
Atlikus 2300 turkų vyrų tyrimą nustatyta, kad dažnas mėsainių ar dešrų vartojimas susijęs su 24% didesne spuogų atsiradimo rizika.
Neaišku, kodėl valgant greitą maistą gali padidėti spuogų atsiradimo rizika, tačiau kai kurie tyrinėtojai teigia, kad tai gali paveikti genų ekspresiją ir pakeisti hormonų kiekį taip, kad skatintų spuogų atsiradimą (žr. Čia 29, 30).
Tačiau svarbu pažymėti, kad daugumoje greito maisto ir spuogų tyrimų buvo naudojami patys pranešti duomenys. Šio tipo tyrimai rodo tik valgymo įpročių ir spuogų rizikos modelius ir neįrodo, kad greitas maistas sukelia spuogus. Taigi reikia atlikti daugiau tyrimų.
4. Maistas, kuriame yra daug omega-6 riebalų
Dietos, kuriose yra didelis kiekis omega-6 riebalų rūgščių, kaip ir tipiška vakarietiška dieta, siejamos su padidėjusiu uždegimo ir spuogų lygiu (žr. Tyrimus čia: 7, 31). Taip yra todėl, kad vakarietiškose dietose yra didelis kiekis kukurūzų ir sojos aliejų, kuriuose gausu omega-6 riebalų, ir nedaug maisto produktų, kuriuose yra omega-3 riebalų, pavyzdžiui, žuvies ir riešutų (32, 33).
Dėl tokio omega-6 ir omega-3 riebalų rūgščių disbalanso organizmas patenka į uždegiminę būseną, o tai gali pabloginti spuogų sunkumą (patikrinkite, ar nėra tyrimų apie 34, 35). Kita vertus, papildai omega-3 riebalų rūgštimis gali sumažinti uždegimo lygį ir, kaip nustatyta, tai taip pat sumažina spuogų sunkumą (žr. Tyrimą čia: 36).
- Maistas, kuriame gausu omega 3, 6 ir 9: pavyzdžiai ir nauda
- Omega 3 perteklius gali būti blogas
5. Šokoladas
Įtariama, kad šokoladas sukelia spuogus nuo 1920-ųjų, tačiau iki šiol nebuvo pasiektas sutarimas (žr. Tyrimą čia: 37). Įvairūs neoficialūs tyrimai šokolado vartojimą sieja su didesne spuogų atsiradimo rizika, tačiau to nepakanka įrodyti, kad šokoladas sukelia spuogus (žr. Jo tyrimus čia: 38, 39).
Naujausiame tyrime nustatyta, kad spuogai linkę vyrai, kurie kasdien suvartodavo 25 gramus 99% juodojo šokolado, vos po dviejų savaičių padidino spuogų pažeidimų skaičių. Kitas tyrimas parodė, kad vyrams, kurie kasdien gaudavo 100% kakavos miltelių kapsulių, po vienos savaitės buvo žymiai daugiau spuogų, palyginti su tais, kurie vartojo placebą.
Neaišku, kodėl šokoladas gali padidinti spuogus, nors vienas tyrimas parodė, kad valgant šokoladą padidėjo imuninės sistemos reaktyvumas spuogus sukeliančioms bakterijoms, o tai gali padėti paaiškinti šias išvadas (žr. Tyrimą čia: 42) . Nors naujausi tyrimai patvirtina ryšį tarp šokolado vartojimo ir spuogų, vis dar neaišku, ar šokoladas iš tikrųjų sukelia spuogus.
6. Išrūgų baltymų milteliai
Išrūgų baltymai yra populiarus maisto papildas (žr. Tyrimus čia: 43, 44). Tai gausus aminorūgščių leucino ir glutamino šaltinis. Dėl šių aminorūgščių odos ląstelės greičiau auga ir dalijasi, o tai gali prisidėti prie spuogų susidarymo (žr. Tyrimus čia: 45, 46).
Išrūgų baltymų amino rūgštys taip pat gali paskatinti organizmą gaminti didesnį insulino kiekį, kuris buvo susijęs su spuogų atsiradimu (žr. Tyrimus čia: 47, 48, 49). Keletas atvejų tyrimų pranešė apie ryšį tarp išrūgų baltymų ir spuogų vartojimo vyrams sportininkams (patikrinkite čia: 50, 51, 52).
- Kas yra aminorūgštys ir kam jos skirtos
Kitas tyrimas nustatė tiesioginę koreliaciją tarp spuogų sunkumo ir dienų skaičiaus išrūgų baltymų papilduose.
7. Maistas, kuriam esate jautrus
Spuogai iš pradžių yra uždegiminė liga (žr. Jos tyrimus čia: 54, 55). Štai kodėl priešuždegiminiai vaistai, tokie kaip kortikosteroidai, yra veiksmingi sunkių spuogų gydymo būdai ir kad spuogų turinčių žmonių kraujyje yra didelis uždegiminių molekulių kiekis (žr. Tyrimus čia: 56, 57, 58).
- 16 maisto produktų, kurie yra natūralūs priešuždegiminiai vaistai
Vienas iš būdų, kaip maistas gali prisidėti prie uždegimo, yra maisto jautrumas, taip pat žinomas kaip uždelstos padidėjusio jautrumo reakcijos (žr. Tyrimą čia: 59).
Maisto jautrumas atsiranda, kai imuninė sistema klaidingai nustato maistą kaip grėsmę ir inicijuoja imunologinį priepuolį prieš jį (žr. Tyrimą apie jį čia: 60). Dėl to per kūną cirkuliuoja didelis priešuždegiminių molekulių kiekis, kuris gali sukelti spuogus (čia patikrinkite tyrimą: 61).
Kadangi yra tiek daug maisto produktų, į kuriuos gali reaguoti imuninė sistema, geriausias būdas atrasti unikalius veiksnius yra valgyti pašalinimo dietą prižiūrint dietologui. Pašalinimo dietos veikia laikinai apribojant dietos skaičių, kad būtų pašalinti veiksniai ir palengvėti simptomai, sistemingai papildant maisto produktus, stebint simptomus ir ieškant modelių.
Jautrumo maistui testai gali padėti nustatyti, kurie maisto produktai sukelia su imunine sistema susijusį uždegimą, ir pateikti aiškesnį pradinį tašką pašalinimo dietai (žr. Tyrimą čia: 62). Nors atrodo, kad yra ryšys tarp uždegimo ir spuogų, jokiame tyrime nebuvo tiesiogiai tiriamas konkretus maisto jautrumo vaidmuo jų vystymuisi.
Ką valgyti
Dabar, kai žinote, kuris maistas sukelia spuogus, peržiūrėkite maisto produktų, kurie gali padėti jų atsikratyti, sąrašą:
- Omega-3 riebalų rūgštys: omega-3 yra priešuždegiminiai ir reguliarus vartojimas siejamas su sumažėjusia spuogų atsiradimo rizika (žr. Tyrimą čia: 64, 65, 66);
- Probiotikai: Probiotikai skatina sveiką žarnyną ir subalansuotą mikrobiomą, kuris yra susijęs su sumažėjusiu uždegimu ir mažesne spuogų atsiradimo rizika (žr. Tyrimus čia: 67, 68, 69, 70);
- Žalioji arbata: žaliojoje arbatoje yra polifenolių, kurie yra susiję su sumažėjusiu uždegimu ir sumažėjusia riebalų gamyba. Buvo nustatyta, kad žaliosios arbatos ekstraktai sumažina spuogų sunkumą, kai jie tepami ant odos (patikrinkite čia atliktus tyrimus: 71, 72, 73, 74);
- Šafranas: Šafrane yra priešuždegiminio polifenolio kurkumino, kuris gali padėti reguliuoti cukraus kiekį kraujyje, pagerinti jautrumą insulinui ir slopinti spuogus sukeliančių bakterijų, kurios gali sumažinti spuogus, augimą (žr. Čia: 75, 76);
- Vitaminai A, D, E ir cinkas: šios maistinės medžiagos vaidina lemiamą vaidmenį odoje ir imuninėje sveikatoje bei gali padėti išvengti spuogų (patikrinkite čia: 77, 78, 79)
- Paleolito stiliaus dietos: Paleo dietose gausu liesos mėsos, vaisių, daržovių ir riešutų bei mažai grūdų, pieno ir daržovių. Jie buvo siejami su mažesniu cukraus ir insulino kiekiu kraujyje (patikrinkite tyrimą čia: 80);
- Viduržemio jūros regiono stiliaus dietos: Viduržemio jūros dietoje gausu vaisių, daržovių, neskaldytų grūdų, ankštinių augalų, žuvies ir alyvuogių aliejaus bei mažai pieno ir sočiųjų riebalų. Jie taip pat siejami su spuogų sunkumo sumažėjimu (žr. Jo tyrimus čia: 81).
