Kokosų vanduo turi neįtikėtiną naudą. išsiregistruoti
Redaguotas ir pakeistas Gersono Repreza paveikslėlis pakeistas „Unsplash“
Kokosų vanduo yra gerai žinomas ir vartojamas gėrimas, ypač karščio metu. Tačiau ne visi žino, kad kokosų vanduo ne tik yra skanus ir gaivus, bet ir naudingas sveikatai, pavyzdžiui, drėkina, suteikia antioksidacinį poveikį, sumažina hipertenzija sergančių pacientų kraujospūdį, užkerta kelią inkstų akmenims. Patikrinkite:
- Kokosų aliejus: nauda, kam jis skirtas ir kaip jį naudoti
Kokosų vandens nauda
Maistinių medžiagų šaltinis
Kokosas auga ant didelių palmių, moksliškai žinomų kaip Cocos nucifera . Nepaisant pavadinimo, kokosas yra vaisius, o ne riešutas.
Kokosų vanduo yra sultys, randamos jauno, žalio kokoso centre, kuris padeda maitinti vaisius. Kai subręsta kokosas, dalis sulčių lieka skysta, o likusi dalis subręsta į vientisą baltą mėsą, vadinamą kokoso minkštimu. Šioje kokoso nokinimo fazėje mes ją vadiname sausuoju kokosu arba kopra.
- Ar blogas gazuotas vanduo?
- Angliavandeniai (9g)
- Skaidulos (3g)
- Baltymai (2g)
- Vitaminas C (10% rekomenduojamos paros normos - IDR)
- Magnis (15% IDR)
- Manganas (17% IDR)
- Kalis (17% IDR)
- Natris (11% IDR)
- Kalcis (6% IDR
Antioksidacinės savybės
Laisvieji radikalai yra nestabilios molekulės, kurios gaminamos ląstelėse metabolizmo metu. Jo gamyba didėja reaguojant į stresą ar sužeidimus. Kai yra daug laisvųjų radikalų, sakoma, kad organizme yra oksidacinio streso būsena, o tai gali pakenkti ląstelėms ir padidinti ligų riziką.
Tyrimai su gyvūnais, veikiančiais toksinus, parodė, kad kokosų vandenyje yra antioksidantų, galinčių modifikuoti laisvuosius radikalus taip, kad jie nebekenktų. Kitas tyrimas parodė, kad žiurkės, turinčios kepenų problemų, pastebimai pagerino oksidacinį stresą, kai buvo gydomos kokosų vandeniu, palyginti su žiurkėmis, kurios negydė.
- Kas yra laisvieji radikalai?
- Antioksidantai: kokie jie yra ir kokiuose maisto produktuose juos rasti
Trečiajame tyrime žiurkės buvo šeriamos labai fruktozės turinčia dieta ir paskui buvo gydomos kokosų vandeniu. Sumažėjo laisvųjų radikalų aktyvumas, sumažėjo kraujospūdis, trigliceridai ir insulino kiekis.
Privalumai nuo diabeto
Tyrimai parodė, kad kokosų vanduo gali sumažinti cukraus kiekį kraujyje ir pagerinti kitus diabetu sergančių gyvūnų sveikatos žymenis.
Vieno tyrimo metu cukriniu diabetu pasižyminčios žiurkės, gydytos kokosų vandeniu, palaikė geresnį cukraus kiekį kraujyje nei kitos diabetinės žiurkės, kurios nevartojo kokosų vandens. Kitas tyrimas parodė, kad tiekiant kokosų vandenį žiurkėms, sergančioms diabetu, pagerėjo cukraus kiekis kraujyje ir sumažėjo oksidacinio streso žymenys.Be to, kokosų vanduo yra geras magnio šaltinis, kuris, kaip įrodyta, pagerina jautrumą insulinui ir sumažina cukraus kiekį kraujyje žmonėms, sergantiems 2 tipo cukriniu diabetu ir prieš diabetu.
- Magnis: kam jis skirtas?
Apsaugo nuo inkstų akmenų
Norint išvengti inkstų akmenų, svarbu gerti daug skysčių. Nors grynas vanduo yra puikus pasirinkimas, tyrimas rodo, kad kokosų vanduo gali būti dar geresnis.
Inkstų akmenys susidaro, kai kalcis, oksalatas ir kiti junginiai sujungiami ir šlapime susidaro kristalai; šie savo ruožtu aglomeruojasi ir virsta akmenimis. Tačiau kai kurie žmonės yra linkę vystytis šiems akmenims nei kiti.
- Inkstų valymas: aštuoni natūralaus stiliaus patarimai
Tyrimas su žiurkėmis, sergančiomis inkstų akmenimis, parodė, kad kokoso vanduo neleidžia kristalams prilipti prie inkstų ir kitų šlapimo takų dalių, sumažindamas šlapime susidarančių kristalų skaičių. Tyrėjai mano, kad tai padėjo sumažinti laisvųjų radikalų, susidariusių reaguojant į didelį oksalato kiekį šlapime, gamybą.
Prisideda prie širdies sveikatos
Geriant kokosų vandenį taip pat gali būti naudinga mažinant širdies ligų riziką. Vieno tyrimo metu žiurkių, vartojusių kokosų vandenį, kraujyje sumažėjo cholesterolio ir trigliceridų kiekis. Jie taip pat parodė reikšmingą kepenų riebalų sumažėjimą.
- Kepenų riebalai ir jų simptomai
- Aštuoni maisto produktai, kurie padeda gydyti kepenų riebalus
Tie patys mokslininkai atliko dar vieną tyrimą, kurio metu pelės buvo maitinamos daug cholesterolio turinčia dieta, tačiau taip pat buvo įtraukta tokia pati kokosų vandens dozė, kuri buvo suteikta pelėms per pirmąjį tyrimą. Po 45 dienų mokslininkai pastebėjo tuos pačius rezultatus kaip ir ankstesnis tyrimas: pelių, vartojusių kokosų vandenį, grupėje cholesterolio ir trigliceridų kiekis sumažėjo panašiai kaip vaisto, vartojamo cholesterolio kiekiui mažinti, poveikis.
Tačiau svarbu pažymėti, kad tyrimams panaudota labai didelė kokosų vandens dozė. Žmogaus požiūriu tai prilygtų 68 kg sveriančiam asmeniui, kuris per dieną suvartotų 2,7 l kokosų vandens.
- Pakitęs cholesterolis turi simptomų? Žinokite, kas tai yra ir kaip to išvengti
Sumažina kraujospūdį
Kokosų vanduo taip pat gali būti puikus gėrimas norint išlaikyti kraujospūdį. Nedidelio tyrimo metu 71% aukšto kraujospūdžio žmonių, geriančių kokosų vandenį, patyrė reikšmingą slėgio pagerėjimą. Be to, dar vienas tyrimas su gyvūnais parodė, kad kokosų vanduo pasižymi antitromboziniu aktyvumu, o tai reiškia, kad jis gali padėti išvengti kraujo krešulių susidarymo.
- Aukštas kraujospūdis: simptomai, priežastys ir gydymas
Turi naudos po ilgo fizinio krūvio
Kokosų vanduo gali būti puikus gėrimas atstatant drėkinimą ir papildant fizinius krūvius praradus elektrolitus. Elektrolitai yra mineralai, atliekantys keletą svarbių vaidmenų organizme, įskaitant skysčių pusiausvyros palaikymą. Kalis, magnis, natris ir kalcis yra šios grupės dalis.
Du tyrimai parodė, kad kokosų vanduo po fizinio krūvio atstato drėkinimą geriau nei vanduo ir yra lygus sportiniams gėrimams, turintiems daug elektrolitų.
Dalyviai taip pat teigė, kad kokosų vanduo sukėlė mažiau pykinimo ir skrandžio diskomforto nei sportiniai gėrimai. Tačiau kitame tyrime, kuriame buvo lyginami gėrimai, kuriuose buvo didelis elektrolitų kiekis, nustatyta, kad kokosų vanduo dažniausiai pūtė pilvą ir sutriko skrandį.
Hidratacijos šaltinis
Kokosų vanduo yra natūraliai saldus ir labai malonaus skonio. Idealu yra vartoti vandenį tiesiai iš kokoso. Tačiau būkite atsargūs: venkite plastikinių šiaudelių! Jie gali patekti į aplinką ir pakenkti, ypač jei vėjas ir lietus patenka į jūrą. Sužinokite apie plastiko šiaudų problemas ir alternatyvas medžiagose: „Kodėl reikia laikytis nerūdijančio plieno šiaudų?“, „Vienkartiniai šiaudeliai ir galimi sprendimai“ ir „Plastikiniai šiaudeliai: poveikis ir vartojimo alternatyvos“.
Adaptuota iš „Healthline“, „Webmed“ ir „PubMed“
