Galų gale, kas yra pesticidai ir kaip jie gali paveikti augalus, žmones ir kitas gyvas būtybes?
Antrojo pasaulinio karo metu pasirodė pesticidai, turintys tikslą veikti kaip cheminis ginklas. Pokariu produktas pradėtas naudoti kaip žemės ūkio pesticidas, dar vadinamas pesticidu, pesticidu ar fitosanitariniu produktu. Brazilijos įstatymuose, nepaisant bandymų keisti, naudojamas terminas yra pesticidas.
Nuo 1950-ųjų, įvykus vadinamajai „žaliai revoliucijai“, žemės ūkio produkcija patyrė daug pokyčių. Žemės ūkio procesas buvo modernizuotas atliekant sėklų tyrimus, dirvožemio tręšimą ir mašinų naudojimą lauke. Visa tai didina produktyvumą. Didžioji šios technologijos dalis taip pat apėmė plačią pesticidų naudojimą siekiant užkirsti kelią kenkėjams, kad nebūtų nuostolių žemės ūkio procese, nes pesticidai keičia faunos ir floros sudėtį.
Pagal įstatymą Nr. 7,802 / 89 „pesticidai yra cheminiai produktai, skirti naudoti gamybos sektoriuose, žemės ūkio produktų sandėliavime ir perdirbime, ganyklose, miškų, vietinių ar implantuotų, ir kitų ekosistemų apsaugoje, taip pat miesto, vandens ir pramoninė aplinka, kurios tikslas yra pakeisti faunos ar floros sudėtį, siekiant apsaugoti jas nuo kenksmingų gyvų būtybių, taip pat medžiagų ir produktų, naudojamų kaip defoliantai, sausikliai, stimuliatoriai ir augimo slopintojai “. . Augimo reguliatoriai taip pat laikomi pesticidais.
Pesticidų rūšys:
- Fungicidai (veikia grybus);
- Herbicidai (pasiekia augalus);
- Insekticidai (pasiekia vabzdžius);
- Akaricidai (pasiekia erkes);
- Rodenticidai (graužikai).
Yra ir kitų rūšių pesticidų, skirtų įvairiems tikslams, pavyzdžiui, lervų, skruzdžių, bakterijų ir moliuskų kontrolei. Jie taip pat gali būti siejami su veikimo būdu (pavyzdžiui, kontaktuojant ar nurijus).
Didžiausia pesticidų naudojimo (daugiausia piktnaudžiavimo) priežastis yra paprastas faktas, kad jie veikia ne tik tam tikras plantacijai žalingas rūšis, bet ir kitas gyvas būtybes, tokias kaip bitės, sliekai, kiti augalai ir žmonės.
Pavojai žmonių sveikatai
Daugelis apsinuodijimo pesticidais atvejų yra dėl nepakankamo šių nuodingų medžiagų naudojimo kontrolės ir gyventojų nepakankamo supratimo apie riziką žmonių sveikatai. Pasaulio sveikatos organizacijos (PSO) duomenimis, už kiekvieną užregistruotą apsinuodijimo pesticidais atvejį dar 50 nepranešama.
Apsinuodijimas gali atsirasti tiesiogiai (tiesiogiai kontaktuojant, tvarkant, taikant, be kita ko) arba netiesiogiai (valgant užterštą maistą ar vandenį). Pesticidų poveikis žmonių sveikatai paprastai yra žalingas, netgi mirtinas.
Pasak ligoninės „Israelita Albert Einstein“, apsinuodijimus ir apsinuodijimus sukelia atsitiktinai ar ne atsitiktinai ar ne į organizmą patekusios skirtingo pobūdžio nuodingos medžiagos. Jei auka nebus išgelbėta laiku, jos gali sukelti sunkią ligą ar mirtį per kelias valandas.
Apsinuodijimo pesticidais tipai yra šie:
Ūmus
Kai auka patiria dideles pesticidų dozes. Simptomai pasireiškia beveik nedelsiant arba jiems gali prireikti kelių valandų, būtent: galvos skausmas, pykinimas, prakaitavimas, mėšlungis, vėmimas, viduriavimas, akių ir odos dirginimas, pasunkėjęs kvėpavimas, neryškus matymas, drebulys, širdies aritmijos, traukuliai, koma. ir mirtis.
Kronika
Kai auka ilgą laiką (mėnesius ar metus) yra veikiama mažesnių pesticidų dozių. Šio tipo apsinuodijimas pesticidais gali sukelti rimtų pasekmių, tokių kaip: paralyžius, sterilumas, abortai, vėžys, be kita ko, žala vaisiaus vystymuisi.
Svarbu pažymėti, kad nespecifiniai simptomai, tokie kaip galvos skausmas, galvos svaigimas, apetito stoka, nervingumas ir miego sutrikimai, gali būti susiję su keliomis ligomis ir dažnai yra vienintelės apsinuodijimo pesticidais apraiškos, todėl, deja, tiksliai diagnozuoja tokio tipo apsinuodijimą.
Pesticidai maiste
Vaisiai ir daržovės, kurie yra eksponuojami ir parduodami turguose, turi gerą, patrauklų „veidą“, tačiau neklysta: jie gali savo odose paslėpti žemės ūkyje naudojamų pesticidų likučių plėvelę.
Nacionalinės sveikatos priežiūros agentūros (Anvisa) atlikta apklausa parodė, kad organofosfatai (viena iš labiausiai paplitusių pesticidų rūšių, be kita ko, naudojami kaip akaricidai, fungicidai, baktericidai ir insekticidai) yra daugiau nei pusėje stebėtų maisto mėginių. kad šie junginiai gali pakenkti nervų sistemai ir sukelti širdies ir kvėpavimo sutrikimų. Tyrimas taip pat pabrėžia, kad lėtinės neinfekcinės ligos (tos, kurias sukelia užteršimas pesticidais) yra pagrindinė visuomenės sveikatos problema šiandien.
Pasak PSO, 2008 m. Pasaulyje buvo paskelbta 57 milijonai mirčių ir (nuostabu) 63% jų įvyko dėl pesticidų veiksmų. Pesticidai taip pat sukelia 45,9% ligų visame pasaulyje.
Idealiausia būtų vartoti tik maisto produktus, užaugintus organinėmis trąšomis, naudojant biologinę kenkėjų kontrolę. Ar jums įdomu sužinoti, kaip gauti maisto be pesticidų? Peržiūrėkite straipsnius "Kas yra ekologinis žemės ūkis?" ir „Ekologiškas sodas: aštuoni žingsniai, kad galėtum pasidaryti pats“.
Pesticidai ir aplinka
Pesticidai, nepaisant naudojimo formos, turi didelių galimybių pasiekti dirvožemį ir požeminius vandenis, ypač esant vėjams ir lietui, kurie palengvina jų atvykimą, kad ir koks būtų jų kelias, pasiekti žmoniją ir kitas gyvas būtybes.
Dauguma pesticidų yra bioakumuliaciniai, tai yra, jei užkrėstas gyvūnas miršta, o kitas juo maitinasi, jis taip pat bus užterštas. Taip yra dėl to, kad junginys po jo mirties lieka gyvūno kūne, todėl kyla didesnė problema.
Šios medžiagos gali įvairiai pakenkti aplinkai, nes jose vyksta cheminiai, fiziniai ir biologiniai procesai, dėl kurių keičiasi jų savybės ir daroma įtaka jų elgesiui. Pesticidai skirstomi pagal spalvas pagal jų užteršimo galimybes:
Raudonosios juostos pesticidai kelia riziką net ir esant nedideliam poveikiui pagal laiką arba dozes. Žalias diržas taip pat kelia riziką, bet ypač, jei jo poveikis yra ilgą laiką arba didelėmis dozėmis. Svarbu pažymėti, kad aukščiau pateikta klasifikacija nieko nepasako nei apie ilgalaikį poveikį, nei apie pesticidų ir aplinkos ryšį.
Pesticidai Brazilijoje
Brazilija yra didžiausia pesticidų produktų vartotoja pasaulyje. Tačiau pagal gaminamų maisto produktų naudojamų pesticidų reitingą jis yra šeštoje vietoje. Tai, kad esame didžiausias vartotojas, yra dėl to, kad vis dar naudojame pesticidus, kurie jau buvo uždrausti 1985 m. Europos Sąjungoje, Kanadoje ir Jungtinėse Valstijose, nes patobulintos sėklos buvo paruoštos priimti tokio tipo produktus, siekiant didesnio ir geresnio produktyvumo, nes trūksta Griežtas patikrinimas, kai produktai (lėktuvai) paleidžiami netoli upių šaltinių, gyvūnų ir namų, jau nekalbant apie gyventojų nepakankamą informuotumą. Kadangi Brazilija yra atogrąžų šalis, kenkėjų ir ligų dažnis yra didesnis nei kitose šalyse, o tai taip pat skatina didelį šalyje naudojamų pesticidų kiekį.
„Anvisa“ pateikia Brazilijoje išleistų naudoti ir uždraustų pesticidų sąrašus. 2019 m. Brazilijoje išleistų naudoti pesticidų skaičius nerimastingai išaugo, o Sveikatos apsaugos ministerijos duomenų analizė rodo, kad vienas iš keturių Brazilijos miestų vartoja pesticidais užterštą vandenį.
Alternatyvos
Veiksmingiausia alternatyva siekiant išvengti pesticidų keliamos rizikos žmonėms ir aplinkai yra jų vengti ar net nenaudoti. Tai galima padaryti taikant alternatyvias praktikas, tokias kaip polikultūra (kuri slopina kenkėjų ir ligų dauginimąsi), piktžolių pašalinimas, spąstų naudojimas ir biologinė kontrolė (pavyzdžiui, įterpiant natūralius kenkėjų plėšrūnus).
Ekologinis žemės ūkis, kurio tikslas - priartinti žemės ūkio gamybą prie natūralių ekologinių procesų, neleidžia pesticidų, išskyrus natūralius. Todėl tai geriausia ūkininko ir vartotojo sveikatai bei apskritai aplinkai. Ši praktika taip pat skatina vandens, kuro, finansinių išteklių taupymą, be kita ko, gamintojui.
